Salta et le parc Calilegua

Salta: notre point de chute, de rendez vous….nous y avons passé quelques jours mais le tout en découpé. Tout d'abord avec Arnaud&Fred puis seul, enfin seul… pas réellement car on rencontre et retrouve de nombreux voyageurs au camping municipal, à propos duquel nous ne ferons pas d'éloge vu la propreté du site et des sanitaires!!! Plus que limite vu le prix de l'entrée!

Voici quelques clichés de Salta dite" La Linda", le centre est en effet "Charmant" avec La Plaza9 de Julio arborée et ces nombreux bâtiments d'architecture coloniale.

Comme on peut le voir sur cette photo, le costume est obligatoire au collège comme au primaire d'ailleurs….ravissants la jupe courte et les chaussettes!

En dehors du centre très touristique, Salta reste une ville comme les autres avec ses commerces, son marché central, ses petits vendeurs de toutes sortes….à la seule différence les taxis salténiens bien reconnaissables en rouge et noir, les couleurs de Salta.

Le climat de Salta est subtropical, c'est pourquoi les cultures abondent dans sa périphérie: légumes, maïs, sorgho, soja, canne à sucre …le tout bien entendu sponsorisé par Monsanto!!! Des milliers d'hectares qui prennent de l'ampleur, et du fait, qui réduisent peu à peu la part la végétation initiale de la région: Las Yungas (jungle et canopée).

Heureusement, certaines zones sont dorénavant protégées comme le parc Calilegua que nous avons visité. Classée à l'Unesco depuis quelques années, cette réserve a pour but de préserver la faune et la flore de la Selva tucumano-boliviana.

 

Arbres immenses, fougères, plantes épiphytes, lianes…une forêt luxuriante qui referme aussi une faune importante d'oiseaux et de mammifères qui pour certains sont en voie d'extinction comme la panthère onca ou le tapir. De notre côté, nous avons vu peu d'animaux car de nombreux sentiers accessibles à pied étaient fermés. Mais, ce fut un régal pour les yeux côté végétation.

Seuls clichés animaliers: les nids de suspension d'une variété d'oiseau et des araignées!

Un petit bout de chemin avec Fred & Arnaud autour de Salta

1er mail de Fred et Arnaud: Deux semaines de vacances de  prévues en Argentine, vers la fin mars, avec comme itinéraire: Buenos Aires, Iguatzu et Salta...ah, mais nous pourrions peut être faire coïncider nos chemins! Jusqu'au dernier moment, le rencard semble difficile à se donner car nous sommes encore bien au sud!

2éme mail: Rendez vous à l'aéroport de Salta, le 23 mars pour partager une Quilmes! Génial, les dates correspondent, nous pouvons être sur Salta à temps. Nous sommes sincèrement heureux de les voir et de passer quelques jours en leur compagnie et celle de Krapula leur petite mascote( le renne en photo sur le cactus) et puis ça fait du bien de revoir les copains de France!
On les fait grimper à l'arrière de Chacana et c'est partis pour 4 jours autour de Salta...destination Purmamarca au Nord.
Traversée sous la pluie de la région de Jujuy et arrêt juste avant la nuit dans une petite hospedaje, chez Andrea & Mario. Première parilla devant l'atelier de Mario.

Ce matin là tout le monde serait bien rester au lit car il a plu toute la nuit et le temps ne semble pas s'améliorer mais il faut partir pour rejoindre las Salinas Grandes.

Il suffit de quelques kilomètres pour changer radicalement de climat et de végétation, de la Selva humide (jungle) nous passons à une région désertique, des montagnes colorées, des cactus...et au bout de la route la jolie ville de Purmamarca et El Cerro de las 7 colores. Petite balade matinale à travers le village et pause bière avec "LA" Quilmes pour se raffraîchir.

Nous poursuivons notre route vers las Salinas Grandes mais par la piste plus au nord par la Quebrada de Humahuaca, le paysage est superbe avec ces collines aux strates colorées...puis voici notre première rencontre avec les lamas et leurs pompons multicolors, comme vous pouvez le remarquez: pas très fin le chef de la bande!

La piste est un peu longue pour ceux qui restent derrière dans la cellule, nous sommes secoués dans tous les sens...il est temps d'arriver...mais quelle récompense en atteignant le salar...à quelques minutes près nous allions louper ce sublime coucher de soleil!  

Arrivés tard, il est alors pas facile de trouver un hôtel ou une hospedaje dans ce coin perdu! Pour nous ce sera un bivouac dans une ruelle d'un bled paumé près des salinas...et dans une chambre chez l'habitant pour les gars. Chambre désuette mais mémorable ( surtout la couette Panda!).

Le village et le désert de sel sont tout aussi magnifique au lever du soleil surtout quand on y croise une famille de vigogne; cousin du Guanaco, plus petit et plus clair mais tout aussi charmant.

Pour aujourd'hui: modification de plan, nous ne prendrons pas la piste pour rejoindre Cachi car elle est peu praticable et nous n'aurons pas le temps, et puis Krapula commence à avoir mal partout avec toutes ces secousses!

Alors objectif de la journée: Cafaye  par la Quebrada de las Conchas mais avant tout, il nous faut passer par un col à 4200 mètres d'altitude! Pour nous, c'est une bonne mise en route avant la Bolivie et le Pérou! Un peu mal à la tête mais tout va bien!

Nous retrouvons Nat&Olivier au camping de Cafayate. La Bretagne est bien représentée ce soir!

C'est par hasard que nous recroisons Frederico qui se joind à nous pour le repas.

Le lendemain, nous optons pour une journée tranquille bien méritée avec les kilomètres que nous avons avalés les deux jours précédents c'est bien mérité. Petite grasse matinée, dégustation du vin de le Bodega Las Nubes, et casse-croûte dans une gargotte typique proposant des empanadas cuits au four en terre et humitas (purée de maïs et fromage de chèvre cuit dans les feuilles de maïs).

Scène du camping dessinée par Arno en quelques minutes! Talenteux notre ami !

 

Petite balade digestive sur les hauteurs de Cafayate et shopping dans les ruelles pour finir la journée.

Le lendemain, nous reprenons tranquillement la route vers Salta par la Quebada de las Conchas. Pour nous remercier de notre accueil les gars nous offre un resto dans Salta avec au menu une Parilla...alléchant, non? A vrai dire, délicieux ce petit mélange de viande grillée à l 'Argentine.

Mais quatre jours ça passe vite, il est temps pour Fred & Arnaud de reprendre le bus pour Buenos Aires. Encore merci à eux, nous avons passer de merveilleux moments en leur compagnie et celle de Krapula! On espère qu'ils ne garderont pas trop de mauvais souvenirs de la piste des Salinas Grandes (enfin surtout Fred et son genoux!)

Valle Calchaquíes

Maisons en pisé, petites parcelles de maïs, pomme de terre, vignes, oignons, élevage de chèvre,...voici une autre facette de l'Argentine. Une Argentine un peu plus pauvre au paysage semi désertique.

Les colonnes postées en facade donnent aux maisons de terre un style "néoclassique".

Afin d'arroser les diverses cultures dont la vigne que l'on peut voir au goutte à goutte, l'eau de la rivière est détournée et passe par un système d'irrigation bien structurer.

Dans ces villages traditionnels, les métiers de filage et tissage persistent. Les ponchos et autres oeuvres de d'art sont confectionnés avec de la laine de moutons ou de lamas.

La laine est achetée en brassée puis mise en pelotte avec un tour de bois, elle passe ensuite au tissage manuel ou au métier.

Après plusieurs kilomètres de pistes sinueuses, la nuit commence à tomber, il est temps de faire une pause, ce soir le bivouac est tout trouvé: sur le parking à côté de la ravissante église de Molinos...nuit au calme.

C'est au petit matin que nous rencontrons le prêtre du village, Théodoro est d'origine espagnole mais il est en Argentine depuis plusieurs années et il parle un peu français. Et bla bla bla, Théodoro est très bavard, ils nous raconte son histoire et celle des habitants du coin. Il nous propose de visiter le cloître et la sacristie: cachés derrière ces murs ces lieux sont remarquables, le planché est fait de bois de cactus, tout comme les encadrements des scènes de la vie de Jésus tissées en laine de lama.

Le village commence à se reveiller, lors de notre balade matinale nous croisons les écoliers, les livreurs de fruits&légumes...Molinos est une ville paisible et bourrée de charme surtout sous les rayons du soleil levant...

Quelques emplettes au petit magasin du coin avant de reprendre la route: direction Cachi.

Sur la piste, nous sommes interpellés par une pancarte en français vantant  les mérites du restaurant Le Paya...pourquoi pas visiter ce "lieu différent"!

Pour être "différent" il est différent, nous sommes  fascinés par le calme et la beauté des lieux. La première partie est une ancienne demeure transformée en hospedaje avec piscine, terrasse, jardin, salon de thé. Une personne nous propose de la visiter, "Mais avec plaisir", les chambres sont décorées avec beaucoup de goût, mélangeant le moderne et le traditionnel.
Quant à la deuxième partie, il s'agit de la grange rénovée en resto...nous sommes sous le charme...la déco,la vue sur les vignes, la cuisine traditonnelle , les plats bien présentés, le petit potager d'aromatique, le soleil, la sympathie de Magdalena la propriétaire- serveuse-cuisinière...tout est idéal...

"Un lieu different, une ambience différente, une cuisine artisanale", pour nous un lieu incontournable.

Nous reprenons la direction de Cachi où nous retrouvons par hasard et avec bonheur Lili, Romney, Maximet Mateo, accompagnés de Gérard&Françoise avec qui ils voyagent depuis quelques jours. Romney s'attendait à nous croiser dans le coin alors ce soir c'est parilla! La tablée sera un peu plus grande que prévue car Olive a invité Frederico un argentin qui vadrouille en sac à dos à la découverte des medecines douces et  Nat Olivier, un couple de bretons qui voyagent en Mercedes avec leur chien Eapsos...une soirée inoubliable et bien arrosée pour certain!